Таёжный мёд собран в экологически чистом Ельцовском районе в дали от цивилизации и посевных полей. Цвет в закристаллизованном светло-коричневый. в не закристаллизованном состоянии темно-коричневый. Урожай 2021г. Продажа от 1 куботейнера (33-35кг). Основный медоносы: Дягиль, Русянка, Василёк, Осот.